随着宝宝年龄的不断增长,从以前纯奶喂养要过渡到添加辅食喂养,这对家长来说又是一个新的考验。因为给宝宝添加辅食是吗一门学问,做辅食就更是一门技术活。宝宝的辅食种类很多,小编今天要说的是嬰兒蛋黃泥的做法?

1、選擇一枚新鮮的雞蛋或是土雞蛋都可以,農村散養雞下的單爲最佳,因爲養雞場裏養的雞大多數都有吃過激素,如果給寶寶吃這樣的雞蛋,家長一定是不放心,且對寶寶的健康是有影響的。

2、鍋裏裝好清水後放入雞蛋,煮5分鍾左右的時間即可,這個也可根據自己家爐竈火的情況自行控制時間,雞蛋一定要熟透,但是也不能煮得過久,沒熟的雞蛋含有細菌,熟過頭的雞蛋也會産生化學物質,同時鐵元素也會被煮出來,這樣就失去了吃雞蛋的意義。

3、將煮好的雞蛋撈出後放在冷水裏浸泡一陣子,這樣方便剝殼。蛋殼剝開後,去掉蛋白,將蛋黃取出,用小勺子將蛋黃壓碎之後,加入少量的開水,調拌成泥狀。

4、也可以再加熱一下,使水和蛋黃更融爲一體,口感會更好,但是要注意加熱的時間不宜過長。蛋黃泥就做好了,寶寶第一次吃一定要注意只能吃四分之一的量,不能吃太多,因爲不確定寶寶的對蛋黃的消化情況和吸收情況是否正常,待觀察一段時間之後,如無過敏或是消化不良的現象,就可以逐漸加量。

精美輔食做法,請你欣賞:

蛋黃泥:適合8個月-3歲多